農業と６次産業化について意見交換を行いました🍒
本日は、相川ファームさんがいらっしゃいました🎉
相川ファームさんは、農作物を栽培するだけでなく、さくらんぼやお米を使った加工品の製造など６次産業化を積極的に行っています。
大町のハンバーガーショップ「Hero’ｓ Diner」で使われている、しっとり感が人気の「米粉バンズ」も相川ファームで作っている人気商品です🤝✨
相川ファームさんは、農作物を利用した新商品開発について以前からビズに相談に来られています😊
本日はセンター長と6次産業化の在り方や将来の取り組みなどについて、幅広く意見交換を行いました✨
相川ファームさんの今後の動きに注目です😄
◆相川ファーム