今年の6月から、エフエムゆーとぴあさんとのコラボ企画で、定期的に金曜日の18時からビズの相談者様とセンター長が一緒に出演して、事業者様の事業や支援内容についてご紹介するコーナーが放送されています。

先日は、「武石麹店」さんと一緒に出演をいたしました👐✨

武石麴店さんは、湯沢市山田で味噌を製造されています。

武石麴店さんの味噌は、発酵を止めるための添加物を使用せず、麹も通常の３倍も使用していて、こだわりの無添加味噌を作られています。

通常の味噌よりも塩分が控えめの甘い味わいのため、塩分が気になる方にもオススメなんです🎵この日は、武石さんの味噌づくりに対する想いや、「何にでも使える」と人気の塩こうじについて番組内でご説明していただきました。

武石麴店さんの無添加味噌が気になった方は、ぜひ購入して食べてみてくださいね🎵

次回は9月8日（金）に和風ダイニング神楽さんと出演予定ですので、ぜひお聞きください✨