昨日、鈴木又五郎商店さんがIT相談にいらっしゃいました🙌

現在、無料でホームページが作成できるツールを使用して、ホームページのリニューアルのお手伝いをさせていただいています。

IT相談に来られている鈴木又五郎商店さんから、新商品が販売です😊✨

ゆざわ-Bizの相談者様でもある地元の老舗麹店・武石麹店とコラボした新商品「乳酸菌あきたこまち玄米味噌」が販売開始になりました👏

ゆざわ-Bizでお繋ぎし（連携については過去のブログから）、昨シーズンに試作を行い、消費者から好評だったことから、今シーズンの商品化となりました✨

今まで鈴木又五郎商店さんでは、玄米が苦手な方でも食べやすいように白米と玄米を配合した「HAPA RICE」や、子どもから大人まで作って美味しく食べられる玄米粉を使った「玄米パンケーキミックス」など、健康のための注目されている玄米を使った商品を開発し、販売されてきました🥞

そして、今回コラボした武石麹店さんは、麹を通常の３倍使用しており、減塩で甘みがあり、発酵止めのアルコールが入っていない「無添加味噌」が特徴の味噌を作られています。

今回の「乳酸菌あきたこまち玄米味噌」は、鈴木又五郎商店さんで開発した「乳酸菌あきたこまち玄米」を使用するなど、材料は秋田産にこだわり、仕込み水はろ過してミネラルの多いものを使用✨

うま味が強いため、出汁を使わなくても味噌をお湯に溶かすだけで、簡単にお味噌汁が作れますよ♪
お味噌汁以外にも田楽などにも使え、玄米麹のプチプチ食感も楽しめて、
いつもとは一味違ったお味噌を使った料理もできますね😊

鈴木又五郎商店さんのオンラインストアで、すでに販売開始されていて好評のようです。

いつもと違うお味噌を食べてみたい！という方、

ぜひお試しを😉