本日は、新しい取り組みで新聞やテレビなどメディアに取り上げられた事業者様を2社ご紹介いたします✨

1社目は、「佐藤縫製」さんです。

佐藤縫製さんは湯沢市川連で工業フィルターなどの産業資材の縫製加工や一般縫製加工などを行っている縫製会社です。

今年1月に新たな事業として、キッチンカー事業を始められました。

佐藤縫製さんでは兼業農家の社員さんが多く、兼業農家さんから規格外の野菜を買い取り、惣菜や弁当の食材に使用されています。

買い物が不便なエリアを中心にキッチンカーで回ったり、企業の置き惣菜を提供するされています。

ビズでは、事業の立ち上げの計画からお手伝いをさせていただいています。

事業開始の日は湯沢市役所の1階ロビーで惣菜や弁当などの販売が行われましたが、新聞や多くのテレビなどに取り上げられましたよ✨

2社目は、「稲庭うどん小川」さんです。

稲庭うどん小川さんは湯沢市稲庭で稲庭うどん製造と販売をされています。

昨年は創業40周年のイベントを行い、常連のお客様だけでなく新規のお客様も多数来店され、大盛況✨

ビズでは、WEBでのPR方法などの情報発信や販路開拓などお手伝いさせていただいています。

稲庭うどん小川さんから相談時に、「製造工程で残るうどんの切れ端を有効活用できないか」といったお話があり、センター長から「短いうどんであれば、噛む力が弱くなっているお年寄りの方々にとっては、食べやすいのでは」とお伝えし、ビズの相談事業者様の東成瀬村で有料老人ホーム・デイサービスを運営されている「風鈴」さんをお繋ぎして、風鈴さんと同じグループの横手市の高齢者福祉施設への、提供が決まりました✨

寄贈式も行われ、その様子が魁新聞やNHKにも取り上げられました🙌

新たな取り組みや挑戦を考えている事業者様は、全力でサポートさせていただきますので、

ぜひビズまでお話をお聞かせください😊✨