本日は、秋田・湯沢雪中貯蔵協会さん、秋田銀行グループの地域商社「詩の国秋田」さん、センター長がオンラインで打ち合せを行いました！

今シーズン雪中に貯蔵する食材についての話や、詩の国秋田さんが運営するECサイト「詩の国商店」での販売方法、全国展開をする上でのプロモーションについて等、打ち合わせしました😊

新たに貯蔵する商品もあり、雪室から蔵出しする時にはどんな味になっているのか、今から楽しみですね🥰

また、今年３月、東京都内の高級イタリアンレストラン「代官山ASOチェレステ日本橋店」さんで行われる、秋田の食材を使ったフェアでの取り扱いも決まりました。湯沢の雪中貯蔵商品がレストランでどのように提供されるのか、秋田・湯沢雪中貯蔵協会さんの今季の活躍に注目ですよ👀✨