お肉や魚の干物などの焼き物メニューからソースを使わない焼きそばが食べられる!七輪網焼 憲さん
本日は湯沢駅前の名店街にある、「七輪網焼 憲」さんがいらっしゃいました。
七輪網焼 憲さんの店内は、カウンターのみの席で、各席に独立して七輪が設置されています。
豚ロースやホルモン、牛カルビ、魚の干物などをはじめとした焼き物メニューやソースを一切使わない出汁を使った名物の「だし焼きそば」や以前のブログでもご紹介させていただいた、半世紀以上前に湯沢の酒飲みに愛されたメニューを再現し、スライスした豚タンににんにく醤油を絡めたメニューで「とん八焼き」を提供されています。
夜の営業だけでなく、ランチの営業もされており、だし焼きそば、とん八焼きが提供されています。
最近では、地元の方だけでなく、県外からのお客様も来店されることも増えているんだそうですよ😊
本日は、地元の方により来店していただくために、センター長と一緒に作戦会議を行いました!
七輪網焼 憲さんにまだ来店されたことがない方、来店したことはあるけど名物のメニューをまだ食べたことがない方も、ぜひ食べに来店してみてくださいね✨
明日の29日(金)にエフエムゆーとぴあさんに18時から七輪網焼 憲さんがセンター長と一緒に出演いたしますので、ぜひお聞きください✨
◆七輪網焼き 憲
住所:湯沢市表町2丁目1−23
TEL:090-2368-2317
ホームページ:https://shichirinamiyakike.wixsite.com/amiyakiken