本日、外ノ目漬物研究会さんがいらっしゃいました

外ノ目漬物研究会さんは、いぶりがっこを作っていますが、農園を持っていて育てた大根をいぶしてつけるところまで自社で行っており、手間暇をかけて作られていますよ

外ノ目漬物研究会さんでは、大根以外にもなすなどほかの素材でも漬物を作っており、本日は新しい商品開発についてセンター長とディスカッションしました

どんな商品ができるのか楽しみですね

商品が完成しましたら、ブログでもお知らせしますのでお楽しみに