本日ご相談にいらしたのは、日本料理福富さん。
創業は昭和元年。100周年を目指す料亭です🍶

新型コロナウイルスの影響を受けてご相談にいらっしゃった福富さんですが、
６月に入って徐々にお客様が戻り始めているとのこと。

福富さんのコースは、見た目も華やかで女子力が高いお料理が多く、女性だけで
予約される「奥様会」や「女子会」の利用シーンも非常に多いそうなんです。

本日はそんな魅力満載の福富さんを、さらに多くのお客様に利用していただけるよう、
「新しいコース」についてディスカッション！
今回も良いアイデアが生まれたようです♪