本日はお米農家の渡部浩見さんがご相談にいらっしゃいました！

以前、ブログで「金のいぶき」という玄米食用のお米をご紹介しましたが、渡部さんがつくるおいしいお米はこれだけではありません！
旅行会社である旅工房さんとともに準備を進めている「ゆざわBOX」には、渡部さんがつくった新米のあきたこまちを入れる予定🍚
（※ゆざわBOXについて詳しくはセンター長コラムをご覧ください）

慣行栽培の場合は20種類以上の農薬を使用するそうなのですが、それを10種類以下（5割以下）に抑えて栽培されたお米を「特別栽培米」というのだそうです。
渡部さんの場合、使用している農薬は2種類のみ！
とことん減農薬にこだわった安心安全なお米です。

本日は「ゆうだい21」という品種のお米をどう販売していくかディスカッション。
甘みや粘り気の強さが特徴で、これもとってもおいしいお米なんです♪
パッケージや見せ方を変えて販売する予定となっておりますので、皆さまお楽しみに😊

新米の季節。「渡部さんのおいしいお米が食べたい🍙」という方はこちら！